豆米粑粑
这道豆米粑粑是外公的拿手菜。我们家三代人都爱不释手。
-
步骤1/7
点击查看大图
豆米剥壳剥皮。
-
步骤2/7
点击查看大图
蒸至熟烂，用勺碾成泥。趁热加一勺猪油。
-
步骤3/7
点击查看大图
撒上白糖，白糖的量随自己的口味可淡可甜。
-
步骤4/7
点击查看大图
和面
-
步骤5/7
点击查看大图
包这个皮很难弄好，因为糯米面在包的过程中老裂开。皮要薄，又要保证不会破。有多年做菜经验的人应该没问题（反正我是没学会，每个粑粑都是外公包的）
-
步骤6/7
点击查看大图
油热后，下油锅。炸至表面金黄即可。油用香油，这样炸出来表面会金黄。
-
最后一步
点击查看大图
End
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-03
豆米粑粑的其他做法
豆米粑粑的相关分类
豆米粑粑的相关推荐
-
五花肉炖粉条白菜#秋天怎么吃#
3996107人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#拯救夏天没胃口只需要一道泰式柠檬鱼！
154679人看过 -
#巨下饭的家常菜#芥末虾球
328912人看过 -
#肉食主义#超级无敌好吃的小酥肉
164851人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#煮五香菱角
138445人看过 -
泰式冬阴功汤
5189444人看过 -
老北京打卤面
109927人看过 -
#橄想橄做，就是中国味#小炒猪血丸子
145175人看过 -
豆芽海带丝-清新美味的快手素炒
219359人看过 -
红烧肉
1978315人看过 -
家常炖鱼
235724人看过 -
豆腐猪血闷豆腐
635803人看过
