茄汁大明虾
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步骤1/10
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明虾开背挑去虾线
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步骤2/10
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一勺自制蒜泥,生姜切蓉,香葱切段
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步骤3/10
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坐锅烧热下花生油烧辣下明虾煎红
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步骤4/10
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捞出虾,给蒜泥,小火姜蓉爆香
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步骤5/10
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给番茄酱,白糖,白醋,鸡精,白胡椒粉,料酒
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步骤6/10
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给明虾闷到收汁,挤半个柠檬汁去轻轻铲匀关火出锅!
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步骤7/10
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柠檬切片,葱段,薄荷点缀,淡菜放不放都可以!
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步骤8/10
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步骤9/10
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-03
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