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玉米培根芝士面包

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康妮陈

不记得自从会做面包后做过多少次用培根、玉米和芝士的面包，比如【培根芝士卷】这款调理面包，很多人觉得造型要掌握度，又比如玉米培根面包，做成橄榄型，铺上培根片，再放上玉米沙拉，这款面包有人会觉得玉米沙拉怎样放稳妥。实际上，我个人对面包造型没有深究，只在乎面包的口感，我只想为小孩做一款能勾起食欲又能充满能量的早餐面包，如果你与我抱着同一个目的来制作面包，不妨试试这款我家小孩非常非常喜欢的调理面包。 这款调理面包放在宜家粉粉餐盘中格外勾起食欲，美食美器就是这个道理，这个餐盘很大，放了两个充满能量的面包还能放上一碗酸奶，这碗4.5吋的，平时我家女儿用来喝酸奶的，一般她都会加入玉米片或者水果谷物粒等等。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
面包粉 （面包体） 280克
、
砂糖 （面包体） 25克
、
盐 （面包体） 3克
、
干酵母粉 （面包体） 3克
、
牛奶 （面包体） 142克
、
蛋液 （面包体） 38克
、
黄油 （面包体） 30克
、
玉米粒（面包馅） 200克
、
培根（面包馅） 三片
、
蛋黄酱（面包馅） 25ml
、
马苏里拉奶酪 （面包馅） 100克
、
欧芹（面包馅） 少许
烹饪步骤
小贴士

1广州现在的天气有27°C，各位所在的地方不同，发酵的时间要根据温度和湿度调整发酵时间，尤其在夏天要缩短发酵时间，而冬天寒冷在室温下要延长发酵时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-03

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