芒果糯米饭 Mango Sticky Rice
Lanta岛的芒果饭让我无限回味，幸好带了一大袋monk bean回来，当然这都得感谢热心的老外店主赠送的一小袋sample让我顺利在市场购到它。这一口芒果饭，瞬间回到记忆中的那一刻~
-
步骤1/6
糯米清洗至淘米水不浑浊，放水中浸泡一夜。
-
步骤2/6
点击查看大图
蒸锅铺上纱布，糯米滤水平铺其上，大火蒸20-30分钟。
-
步骤3/6
蒸饭时制作椰浆饭的配料。椰浆、盐、糖放入锅中，加热搅拌至微沸，离火。芒果切块待用。
-
步骤4/6
点击查看大图
糯米饭蒸好后，加入制作好的椰浆，充分搅拌5-10分钟，再放置10分钟，让米饭吸饱椰浆至软稠状。将糯米捏成小团，配上芒果，洒一层monk bean，浇上椰浆，即可享用带着浓郁椰香甜味的糯米饭啦！
-
步骤5/6
点击查看大图
软糯的米饭加上汁水饱满的芒果，夹着香脆的monk bean，在浓郁的椰香里，仿佛回到了记忆中的那一刻。
-
最后一步
点击查看大图
晶莹剔透、粒粒分明的糯米饭，看着都养眼!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-04
芒果糯米饭的相关分类
芒果糯米饭的相关推荐
-
#自由创意面包#碱水吐司
134445人看过 -
碱水面包第二波~你也是碱水棒爱好者吗？
50430人看过 -
海苔香葱肉松卷
16835人看过 -
红烧香辣茄汁沙丁鱼
19213人看过 -
桂花拉糕
215991人看过 -
自制意式肉酱披萨
117446人看过 -
饺子皮篇之--饺子皮春饼
594747人看过 -
炸油条
880496人看过 -
咖喱蟹年糕
15679人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
6604人看过 -
#奇妙烘焙屋#小时候的味道～肉松卷面包
185918人看过 -
#养生打卡# 杏仁奶茶
178085人看过
