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麻辣香锅的做法

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麻辣香锅

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因为爱吃辣，所以我又加了朝天椒，如果吃辣不行，这包料什么都有足够了。放虾会更好一些，我临时兴起就看冰箱里有什么就做什么了。喜欢吃虾的朋友也可以看看我的香辣虾菜谱，那可是我的拿手菜，喜欢就照做吧。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

白玉菇

、

木耳

、

粉丝

、

生菜

、

青菜

、

莲菜

、

香菜

、

玉米火腿肠

、

大葱

、

大蒜

、

朝天椒

、

麻辣香锅调料

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将白玉菇，木耳，青菜，莲藕洗净，然后焯水备用。其他不用焯。
步骤2/5 点击查看大图
粉丝泡软捞出后切段，到不要切太短
步骤3/5 点击查看大图
这是青菜，玉米火腿肠，还有蒜瓣，大葱。
步骤4/5 点击查看大图
锅中倒油，将切好的大蒜，大葱和朝天椒爆香，再将麻辣香锅底料倒入炒香，炒的差不多了依次倒入莲藕，木耳，白玉菇，青菜，火腿肠，粉丝和生菜翻炒，然后加入一点清水，慢慢煮，汤汁收干就可以出锅了。很简单吧？
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成品！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-04

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