菜心拌魔芋丝
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烹饪步骤
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步骤1/3
菜心切段,焯水捞出待用;魔芋丝(袋装)倒出水分,清洗干净,在沸水中煮2~3分钟,捞出待用。
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步骤2/3
小香葱切段,干辣椒切段,蒜切片,花椒少许,放与菜心和魔芋丝之上。
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最后一步
烧少许植物油至六七成热,炝到花椒、干辣椒等小料之上。调入适量盐和醋,调拌均匀,装盘即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-04
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