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素炒扁豆丝的做法

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素炒扁豆丝

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简单好吃

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10-30分钟 | 切墩(初级)

扁豆一斤

、

葱姜蒜适量

、

胡萝卜丝少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
扁豆摘好洗净切丝，葱姜切丝，蒜拍末。
步骤2/4 点击查看大图
热锅热油，葱姜蒜煸炒出香，加入一勺糖，一勺生抽煸炒。
步骤3/4 点击查看大图
将扁豆下锅煸炒至变色，加一勺盐，加适量水，盖锅盖中火5分钟。
最后一步点击查看大图
开盖，放一小勺米醋，收汁出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-04

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