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家常炖鲤鱼的做法

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家常炖鲤鱼

浏览 31.9万 · 收藏 1829 · 学做 9

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家常做法，口味清淡，非常鲜美，不能吃辣的你不妨试一试吧！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲤鱼一条

、

五花肉五片

、

大葱

、

姜

、

大蒜

、

油

、

盐

、

酱油

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鲤鱼一条，去内脏，清洗干净
步骤2/7 点击查看大图
去鱼腥线，两面切几刀容易入味
步骤3/7 点击查看大图
准备好葱姜蒜，五花肉
步骤4/7 点击查看大图
热油煎鱼，煎至两面金黄
步骤5/7 点击查看大图
放入五花肉，葱姜蒜，花椒大料
步骤6/7 点击查看大图
放入热水，加入酱油，盐，糖，料酒
最后一步点击查看大图
小火炖三十分钟，出锅放入香菜，家里锅小鱼大，卖相不太好，但是味道很鲜美！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-04

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