西红柿土豆羊肉
非常简单,不需要复杂的调味,炖熟就行
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步骤1/8
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羊肉化开
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步骤2/8
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葱姜蒜八角..
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步骤3/8
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葱姜蒜爆香...我额外放了花椒,口味重
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步骤4/8
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羊肉冷水下锅去除血末后捞过来,翻炒,随后加入料酒,生抽
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步骤5/8
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生抽不需要太多,一点点就行.倒入切开的西红柿,不用加水!!
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步骤6/8
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我总共用了四个西红柿,西红柿能出汤汁.不怕缺水,这个时候第一次放盐,不用太多,后面还可以调整
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步骤7/8
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倒入高压锅压了半个小时,如果觉得水少,就加一点
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最后一步
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高压锅出锅后,转小锅大火下土豆收汤汁..调整咸淡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-04
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