炒揪片
这款面食特别简单,和好面不需要擀不需要造型,只要揪成片扔锅里煮熟,再随便搭配各种时蔬一炒就轻松搞定,菜饭都有了,简便又营养!
-
步骤1/10
点击查看大图
面粉加适量水放面点机里揉成饺子面一样硬度的面团
-
步骤2/10
点击查看大图
锅里水烧开后,取一小块面团,手蘸水往锅里揪面片
-
步骤3/10
点击查看大图
煮面片到8分熟
-
步骤4/10
点击查看大图
捞出到凉水盆里过一下水,这样处理出来的面片吃着筋道,炒的时候不黏。
-
步骤5/10
点击查看大图
各种蔬菜洗净、切片。(这时面片捞出控水)
-
步骤6/10
点击查看大图
炒勺放底油,温热时下入肉末煸炒到颜色变白加入葱姜末爆香,放入酱油,倒入香菇炒香,再放入胡萝卜炒到发软
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入圆白菜翻炒几下加入盐
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入控过水的揪片翻炒
-
步骤9/10
点击查看大图
放入蒜末炒出香味即可关火
-
最后一步
点击查看大图
成品图!
1 手蘸水揪面片不沾手
2 蔬菜依据个人喜好随意搭配
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-04
炒揪片的其他做法
炒揪片的相关分类
炒揪片的相关推荐
-
糊塌子【简易早餐】
179236人看过 -
玉米云吞【宝宝辅食】
62739人看过 -
火龙果夏日冰饮
45640人看过 -
红枣小米糕
39688人看过 -
香酥带鱼
13251人看过 -
#入秋滋补正当时#酸辣汤水饺
312241人看过 -
男女老少都爱的香煎土豆饼,简单易学,新手也能轻松掌握。
49324人看过 -
豆皮酱菜卷
62727人看过 -
萝卜丝饼
14723人看过 -
五香烧饼
74131人看过 -
鸡蛋小馒头~宝宝辅食
137820人看过 -
90%人都做错的【红豆薏米水】!其实2步就搞定!
169415人看过