椰浆芒果西米露
西米露属于甜品的一种，西餐厅都有它。它的味道特别适合孩子。香甜很Q弹，做法也十分简单。
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步骤1/6
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大锅内加入水烧开，倒入西米，大火烧15分钟左右。水一定要多。否则粘锅底的。最好一边烧一边撩动……烧的过程中把芒果切好备用。
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步骤2/6
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烧至西米只剩下一点白芯，关火。
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步骤3/6
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盖上锅盖焖5分钟，直到白芯全部消失。
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步骤4/6
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倒入筛网内，过筛。用凉开水冲一下。
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步骤5/6
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取小锅倒入椰浆，加入饼干烧至冰糖融化即可！
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最后一步
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把西米装入碗中，芒果放入，倒入椰浆就可以了……冷藏更美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-05
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