菠萝鸡片
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10-30分钟
| 配菜(中级)
鸡胸肉，菠萝，葱姜蒜沫，盐，白醋，水，鸡蛋，淀粉，鸡精，料酒，白糖根据个人口味适量添加
烹饪步骤
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步骤1/4
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准备材料，菠萝切成三角形片，鸡胸肉切同菠萝片大小片后用刀背轻剁使鸡片伸展，成品鸡片用料酒盐鸡精腌制15分钟后裹上全蛋液沾上干淀粉，等油锅热了下锅炸成金黄色捞出备用。
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步骤2/4
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炸成鸡片图片
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步骤3/4
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热锅到油，油热用葱姜蒜沫炝锅，待有香味后放入番茄萨斯，糖，白醋，水，熬制成酱汁。
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最后一步
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酱汁熬好下入炸好的鸡片菠萝片撒盐成品。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-05
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