香菇蒸肉饼
怀孕在家没事做，各种研究宝宝辅食，这次是做了自己吃，加了点调味料，如果给宝宝，只需要加鸡蛋和一点柠檬汁去腥就好了
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步骤1/8
3个香菇切丁
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步骤2/8
瘦肉或者五花肉打成肉糜
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步骤3/8
香菇肉糜放进大碗里，加入一个鸡蛋，盐、糖、花椒粉胡椒粉、料酒、生抽（如果是幼儿添加辅食，只需要加入一个鸡蛋以及滴两滴柠檬汁或白醋去腥即可，不要其他佐料，如果宝宝一岁半以上了适量加一点盐以及儿童酱油）
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步骤4/8
将食材与调料充分混合均匀，顺时针搅十分钟使肉上劲，更有口感
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步骤5/8
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混合好的肉泥装入蒸盘（事先在盘底和四周摸一点点油防粘）铺平
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步骤6/8
蒸锅开火加热到上汽（或者水开锅）
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步骤7/8
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蒸盘入锅，中火15分钟即可出锅啦～
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最后一步
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用刀划成小块，开吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-05
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