蒜香烤茄子
一直都很喜欢烤茄子!今天我们一起动手做一做美味吧!
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步骤1/9
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将所以有食材准备齐全!将大蒜切沫
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步骤2/9
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茄子洗净对半切开!在划上几道不要划断!
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步骤3/9
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茄子刷上植物油!洒少许盐
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步骤4/9
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烤箱180度预热5分钟!把刷好油的茄子放入烤箱!烤15分钟
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步骤5/9
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在烤茄子的时候!就可以热锅放油把大蒜炒香!
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步骤6/9
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大蒜炒香后!放肉翻炒后放西红柿,等肉沫稍有变色后就可以出锅啦
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步骤7/9
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把香油、酱油、鸡精、花椒油倒入碗内调匀
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步骤8/9
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把炒好的肉沫均匀的铺在茄子上,再将调好的酱汁均匀的洒在茄子上!
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最后一步
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再放入烤箱180度烤15分钟,15分钟后就可以品尝到美味多汁的烤茄子了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-05
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