客家酿椰菜
每年去外婆家聚餐外婆都会做这道拿手菜
-
步骤1/10
点击查看大图
剁肉
-
步骤2/10
点击查看大图
剁好的肉 再剁一点葱头进去比较香 然后依据肉的多少适量的放盐 花生油 芝麻油 生粉 耗油 生抽 胡椒粉搅拌均匀
-
步骤3/10
点击查看大图
准备一个椰菜 先烧开一锅开水椰菜放进去烫熟
-
步骤4/10
点击查看大图
烫熟冷水浸泡一下不烫手后每一叶完整剥开
-
步骤5/10
点击查看大图
摊开椰菜 放肉然后对折两下 左右两边也向中间对折 然后由下往上塞进那个口去就包好了
-
步骤6/10
点击查看大图
包好后的正面样子
-
步骤7/10
点击查看大图
包好后反面的样子
-
步骤8/10
点击查看大图
一个椰菜包完的样子
-
步骤9/10
点击查看大图
包好后就下锅啦 把锅烧热放油 然后关火后再把椰菜一个个码号放过 先关火是椰菜有水份遇油会溅油怕烫到 然后小火煎一下加水放点盐 胡椒粉煮熟即可
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-05
客家酿椰菜的其他做法
客家酿椰菜的相关分类
客家酿椰菜的相关推荐
-
玫瑰咸菜
102891人看过 -
红甜菜叶炒肉
13760人看过 -
#春日尝鲜#红菜头蒸虾球
197438人看过 -
桃花羹
73444人看过 -
想要清火明目，这样吃就对了！
164086人看过 -
#一蔬一饭皆告白#洋葱炒牛肉
246061人看过 -
制作莲藕圆子秘诀
85790人看过 -
#一蔬一饭皆告白#炒卤牛肉
173714人看过 -
#夏日吃货嘉年华#美味养生甜品金耳羹
152945人看过 -
#山姆团圆宴#椰子鸡
171175人看过 -
#冬季滋补花样吃法#金耳菌菇土鸡汤
152758人看过 -
土豆炖牛肉
21717069人看过
