姜撞奶
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突然很想吃姜撞奶,家里材料都有,于是大中午的自己动手做,午后,喝完香浓可口的那么一碗再去上班,满足感爆棚了!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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牛奶倒入奶锅,加入白砂糖,煮至微开
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步骤2/5
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把姜切小块放入榨汁机,搅拌后滤出姜汁,倒入碗底
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步骤3/5
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煮好的牛奶放至65度左右,直接冲入盛有姜汁的碗里
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步骤4/5
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不用搅拌,直接盖上盖子,闷10分钟
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最后一步
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凝结后就可以开吃啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-05
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