蒜苔焖面
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步骤1/9
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面条切长段
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步骤2/9
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蒸锅放水，放入面条，蒸是时候往面上洒水，多洒水，防止面粘连
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步骤3/9
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我准备了番茄，番茄酱，蒜苔
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步骤4/9
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把它们切段
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步骤5/9
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锅里放油，放入肉，倒入料酒，炒至变色，倒酱油，生抽，再放入西红柿。
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步骤6/9
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放入西红柿，炒至西红柿变烂，倒入儿番茄酱。
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步骤7/9
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做成西红柿肉酱
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步骤8/9
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另起锅，倒油，放八角，大葱，蒜苔，喜欢酱香味的往里放点儿老干妈，炒一会儿放入水，再往上面把面铺上去。铺一层，放一层酱，以此类推。
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最后一步
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盖上盖子，收至蒜苔水收干、关火，把面和蒜苔拌到一起。完美收工。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-05
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