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下饭菜就要青椒豆豉的做法

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下饭菜就要青椒豆豉

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这是个下饭菜，没有菜的时候它可以吃米饭，面条，夹在馒头里，还可以是凉拌菜调料，几乎无所不能而毫不牵强～～～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

青椒（二荆条） 5个

、

豆豉二两

、

盐，鸡精，花椒面适量

、

蒜苗 3根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
青椒切环状，入干锅进行干煸，放盐，煸炒快熟时熄火。倒在盘子里备用。
步骤2/5 点击查看大图
准备豆豉，在清水中淘洗一次。
步骤3/5 点击查看大图
准备蒜苗。
步骤4/5 点击查看大图
锅内放油，油热放入豆豉炒出香味儿，放入青椒和蒜苗一起炒，快熟时加鸡精，花椒面即可。
最后一步点击查看大图
一盘青椒豆豉就完成了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-05

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