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油焖大虾，最简单的做法，最鲜美的滋味。

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小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《油焖大虾》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。

食材清单加入采购清单

虾 15只

、

黄酒 15克

、

盐 2克

、

糖 15克

、

葱丝适量

、

姜丝适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
▲把虾剪掉虾须、虾嘴，用剪刀从背部剖开，去除泥线，清洗干净后备用。
步骤2/5 点击查看大图
▲炒锅烧热倒油，油热之后放入葱丝和姜丝炒出香味。
步骤3/5 点击查看大图
▲放入处理好的虾翻炒，看到虾的颜色变红了，沿着锅边倒入黄酒。
步骤4/5 点击查看大图
▲倒一点点水，然后放入白糖和盐调味，开锅后转小火，盖上盖子焖个几分钟。
最后一步点击查看大图
▲看到汤汁收干就可以出锅啦。你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-06

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