手擀面
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步骤1/6
和面把面稍微活得硬一些,倒是可以倒入盐水 。活好之后,可以抹上油 醒面30分钟 这个过程没有拍图片
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步骤2/6
等面醒好之后,可以多揉一会,把面表层揉好。
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步骤3/6
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然后再擀面 ,我不太会做,所以擀出来有点薄后不均匀
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步骤4/6
然后切成细条,用手扯面
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步骤5/6
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有点厚,放了蒜泥和葱花 盐,辣椒粉 十三香 用油泼了
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最后一步
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比起机器面,这个我觉得还能入口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-06
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