冰糖雪梨枇杷膏
这几天嗓子有点不舒服,可是怀孕期间不能吃药,于是有了这款连川贝都没有的冰糖雪梨枇杷膏~
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步骤1/10
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没照全,这是部分材料
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步骤2/10
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枇杷雪梨去皮,有亲说枇杷很难剥皮?嗯,那是剥皮的方式不对(~_~;),正确方式为:用个不锈钢的勺子或者刀背,在枇杷的外皮上刮一遍,然后轻轻松松的就可以完整取肉啦(≧▽≦)
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步骤3/10
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两种水果切丁~
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步骤4/10
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放进锅子里小火慢炖……呃,有的人做是不加水的,我觉得有点太干了,就加了水果总量三分之一的水~
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步骤5/10
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这是正确的打开方式,慢慢的小火煮到烂~然而……我懒!换了一个省劲的方式(๑•́ωก̀๑)
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步骤6/10
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瞧,就酱紫,这是错误的打开方式d(ŐдŐ๑),我把两种水果……打成果泥了,啊哈哈哈,这样做起来要快很多~前面几个步骤是上次做的图片,后面的果泥是今天新做的~味道神马的都一样,就是这样省劲很多的说……
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步骤7/10
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加100克冰糖,大火煮开,然后转小火慢慢熬到粘稠,历时1小时~上次那样煮水果块,足足用了我近5个小时,妈蛋玩不下去了!
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步骤8/10
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无油无水的密封罐~一罐100克,可装5罐左右,我这个罐子不够了,用了一些别的,有大有小的满满4瓶
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步骤9/10
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一小勺膏兑上适量的水,微甜,在这么个流感上呼吸道疾病多发季节,每天来点很是润肺的~
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最后一步
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原材料跟成品来个合影(๑•́ωก̀๑)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-06
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