豆腐脑
有一种爱叫不离不弃，豆腐脑可以说是我一生的钟爱，在自助餐店，在早点摊，只要看到豆腐脑，必定走不动路，就爱那一口咸香嫩滑，会做就是任性，想吃就做起来，不要流口水额！
-
步骤1/7
点击查看大图
黄豆洗干净，加水泡一夜。
-
步骤2/7
点击查看大图
将泡好的黄豆放进九阳豆浆机里，加水到中位线以上，不要超过上位线，选湿豆原磨，按启动，等到发出滴滴滴就好了。
-
步骤3/7
点击查看大图
用细密的筛子过滤豆浆，留下豆渣。
-
步骤4/7
点击查看大图
将过滤后的豆浆放煤气灶上中火烧开，撇去泡沫，小火煮会儿。（如果豆浆机带煮功能的这步可省略）
-
步骤5/7
点击查看大图
用量勺取3克葡萄糖内脂，放进碗里，加少量冷开水融化。
-
步骤6/7
点击查看大图
将融化的内脂倒进豆浆里，迅速搅拌，盖好锅盖等15～20分钟就好了。
-
最后一步
点击查看大图
诱人吧，加自己喜欢的配料：辣酱、香油、香菜、榨菜碎、虾皮、蒜末、少些盐，快到碗里来！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-06
豆腐脑的相关分类
豆腐脑的相关推荐
-
豆腐脑
177635人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
267272人看过 -
#硬核菜谱制作人#豆腐脑
3240333人看过 -
自制嫩滑豆腐脑
4419308人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25644114人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6171064人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5536137人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6235219人看过 -
豆腐脑
31789人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12088956人看过 -
豆腐脑
87403人看过 -
在家自制豆腐脑/豆腐花
125160人看过
