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辣味鸡腿的做法

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辣味鸡腿

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2个

、

干辣椒少许

、

青蒜两根

、

姜几片

、

酱油少许

、

盐少许

、

冰糖两颗

、

料酒两勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡腿切块放两勺料酒腌制10分钟
步骤2/6 点击查看大图
干辣椒切段，不要里面的辣椒籽（切好可放在水里过滤掉）。
步骤3/6 点击查看大图
蒜切段（傻傻分不清，这个应该是蒜吧）
步骤4/6 点击查看大图
锅热油之后放干辣椒爆香
步骤5/6 点击查看大图
放入鸡块一起翻炒，放酱油、冰糖等调味料，翻炒至熟，起锅前放蒜苗。
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装盘

小贴士

干辣椒的量按照个人口味吃不吃得辣来放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-06

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