杨九九美食日记036 狼牙土豆
是四川很常见的街边小吃，土豆控一定要吃啊！
-
步骤1/6
在蒜末里加点清水，制成蒜水，一会儿拌土豆就只用这个水；
-
步骤2/6
土豆削皮，切成1cm厚片，再用'狼牙土豆专用刀'波浪形的刀切成长条（没有这个刀就切普通的长条嘛），切好的土豆泡到水里；
-
步骤3/6
把所有辅料切碎；
-
步骤4/6
锅里多倒一些油，烧热到放根土豆下去会冒泡泡，就开始炸土豆。土豆一定要沥干水再下锅啊！
-
步骤5/6
大火炸3分钟就可以了，吃得软的话，再多炸1、2分钟；
-
最后一步
炸好的土豆捞到一个大碗里，放入所有调料和辅料，翻拌均匀，开吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-06
杨九九美食日记036 狼牙土豆的其他做法
杨九九美食日记036 狼牙土豆的相关分类
杨九九美食日记036 狼牙土豆的相关推荐
-
76【狼牙土豆】
5389人看过 -
#山姆友约#清蒸排骨
332240人看过 -
小鸡炖蘑菇（鸡、蘑菇）
4739人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#肉沫豆角丝
185411人看过 -
#秋天怎么吃#猪肉白菜水饺
4833251人看过 -
#东古525掌勺节#最简单好吃的家常菜豆角炒肉末
155796人看过 -
奶黄包/附详细奶黄馅儿教程
165827人看过 -
秒光的—茄子炖土豆
276201人看过 -
公园门口版狼牙土豆
76016人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
336194人看过 -
小炒肉（经典版）
6394604人看过 -
蚂蚁上树
4296075人看过
