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猪排的做法

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猪排

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宝贝喜欢滴一道菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪外脊 250g

、

鸡蛋 1个

、

面包糠一些

、

生粉一些

、

盐一些

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪肉切片后用刀背拍打后用盐腌制，腌制一会后，生粉加水搅拌开，把肉放入生粉中
步骤2/5 点击查看大图
鸡蛋搅拌，肉放入蛋液中
步骤3/5 点击查看大图
均匀涂抹面包糠
步骤4/5 点击查看大图
两面涂抹均匀面包糠后放置盘中待用
最后一步点击查看大图
锅中放适量油，煎至两面金黄！出锅后可依个人口味添加番茄酱～

小贴士

面包糠均匀涂抹，腌制时依个人口味也可以放少许胡椒～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-06

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