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凉拌豆腐皮的做法

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凉拌豆腐皮

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豆腐皮 2张

、

黑木耳提前泡好

、

香菜 2颗

、

圆葱四分之一个

、

胡萝卜一小块

、

醋，味极鲜，香油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
豆腐皮切成细丝
步骤2/6 点击查看大图
用清水浸泡30分钟
步骤3/6 点击查看大图
烧开水将豆腐皮跟黑木耳焯2-3分钟，捞出放盆里凉透（木耳比较大可以切成丝）
步骤4/6 点击查看大图
胡萝卜切丝，圆葱切丝，香菜切段
步骤5/6 点击查看大图
凉透的豆腐皮加上圆葱丝胡萝卜丝跟香菜段，依个人口味淋上适量味极鲜，醋，香油，拌匀
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装盘，非常爽口！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-06

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