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冰糖雪梨银耳羹的做法

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冰糖雪梨银耳羹

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天气变化无常，冷一天热一天的，嗓子觉得不是很舒服，做个冰糖雪梨银耳羹吧，来个懒人版滴，呵呵。用电饭煲来做，省事儿。银耳：性平，滋阴润肺、益气清肠、辅助降血脂、血压之功效。冰糖：和胃、健脾、润肺。雪梨：润肺清燥、止咳化痰、养血生肌。银耳：具有天然的植物性胶质，滋阴润肺。

食材清单加入采购清单

银耳 30g

、

雪梨 1个

、

冰糖 50g

、

枸杞十几粒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
银耳冷水泡发，洗净，撕成小朵备用。雪梨去皮去核切块备用(此步骤待银耳煲1个小时左右，需要放入雪梨时现切现放，避免雪梨久置变色。）
步骤2/5 点击查看大图
电饭煲中加入适量的水（一次性加够哈，中途不另外加水哈）放入银耳和冰糖，冰糖的量按自己喜好增减用量哈。按养生炖1个小时，待ON时，雪梨去皮去核切块放入，开煮饭档继续炖至ON，约20一25分钟，即可，撒几颗枸杞／红枣闷5分钟，盛出发即可品享啦。
步骤3/5 点击查看大图
喜欢红枣的话可以和雪梨同时放入哦。撒上几颗枸杞，闷5分钟后盛碗，放凉更好喝哦。
步骤4/5 点击查看大图
成品，品享～
最后一步点击查看大图
享用吧～～～健身减肥的MM也来一杯吧，美美哒～～～

小贴士

如果不用电饭煲来炖可以改成砂锅炖银耳冰糖1小时后入雪梨再炖20一30分钟即可哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-06

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