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茄瓜咸鱼煲

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森哥海味

选用森哥精选冰鲜马友鱼，来自深海的天然鱼，没有咸鱼干那么干涩，也不会太腻，太咸！味道刚刚好，搭配茄瓜，绝配！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
森哥家冰鲜马友鱼 500g
、
茄瓜 一条
、
姜蒜 少量
、
酱油 少量
、
料酒 少量
、
糖 少量
烹饪步骤
小贴士

咸鱼茄瓜煲最后还要焖，所以茄瓜和鱼前面煎的不熟也没关系！而且这个菜的鱼要撕烂成小块块的，所以鱼煎烂了也不怕！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-07

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