蛋清版冰淇凌
做神仙蛋剩余了好多的蛋清，扔掉了太可惜，就拿来做冰淇凌吃，没想到味道不错哦！
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步骤1/9
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做神仙蛋剩余的蛋清
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步骤2/9
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蛋清加少许盐，白糖用打蛋器打发（分三次添加白糖）
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步骤3/9
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把打发好的蛋清放在冰箱里冷冻两个小时
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步骤4/9
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两个小时后的蛋清搅拌一下
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步骤5/9
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加入适量的奶粉（我用的是雀巢奶粉）
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步骤6/9
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先用筷子搅拌均匀后再用打蛋器搅拌一会儿
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步骤7/9
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搅拌好的蛋清奶粉糊，放进冰箱冷冻两个小时
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步骤8/9
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两个小时后拿出来用勺子搅拌均匀，再放进冰箱冷冻一两个小时再拿出来搅拌（我搅拌了四次，这样吃起来各位的绵软）
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最后一步
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我是晚上做的，早上起来就好啦！看看怎么样？吃的时候还可以加一点蓝莓酱，草莓酱味道不错哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-07
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