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冰清玉露的做法

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冰清玉露

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春天最讨厌的就是呼呼的大风和干燥的天气，一众美女帅哥是不是也开始嘴巴起皮，手肘脚跟都变的干干的呢？今天给大家奉献一道白净透亮的甜汤，原料都是白色的，所以叫--冰清玉露，相信一碗下肚，咱们就又回复滋润啦！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

雪梨

、

荸荠（马蹄，地栗）

、

鲜龙眼

、

银耳

、

薏米

、

莲子

、

鲜百合

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
雪梨，银耳，百合，荸荠（马蹄，地栗，这货名字真多），鲜龙眼。
步骤2/12 点击查看大图
薏米和莲子，洗净后高压锅压15分钟备用。
步骤3/12 点击查看大图
先煮银耳，我买的这种要至少煮30分钟才会软。这里大家要注意的是，全程小火。
步骤4/12 点击查看大图
银耳煮20分钟之后放雪梨，
步骤5/12 点击查看大图
再煮10分钟后放荸荠和百合。
步骤6/12 点击查看大图
继续10分钟后放入高压锅煮好的薏米和莲子。
步骤7/12 点击查看大图
五分钟后放入鲜龙眼，煮3-5分钟即可关火。
步骤8/12 点击查看大图
有的亲要问，怎么没有冰糖啊？我炖这款甜品，是控制水量的，煮好后水刚刚没过原料就可以，雪梨特别甜，荸荠特别甜，龙眼特别甜，炖出的成品已经非常非常清甜了，绝对不用加糖！如果喜欢很甜的话，就加一点枸杞黑加仑葡萄干之类的增添甜味，加点蜂蜜也可以呀。
步骤9/12 点击查看大图
但还是清清爽爽的最美了，好仙的感觉，七种原料，七仙女！
步骤10/12 点击查看大图
喜欢的话就加些点缀吧！
步骤11/12 点击查看大图
这么小的核真是良心龙眼啊！
最后一步点击查看大图
谢谢大家的观看，希望大家度过一个滋润的春天！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-08

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