红枣蒸山药
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枣适宜于气血虚亏，肝肾不足者，山药性平味甘，具有健脾养胃助消化的功效，山药中含有淀粉酶，多酚氧化酶等物质，能促进消化，改善肠胃功能。
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
红枣，山药，砂糖
烹饪步骤
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步骤1/5
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准备好食材，并洗净。
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步骤2/5
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红枣去核切碎，山药去皮后切碎或擦成细丝。
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步骤3/5
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将山药蓉倒入碗中，拌入红枣肉碎。
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步骤4/5
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放在锅中隔水蒸45分钟，直至山药绵软。
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最后一步
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取出山药，依据个人口味拌入白糖调味即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-08
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