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莽林灵芝鸡汤的做法

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莽林灵芝鸡汤

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡肉 1只

、

莽林灵芝 6克

、

苦菜 20克

、

金针菇 100克

、

枸杞 10克

、

食盐 6克

、

姜 3片

、

八角 1个

、

桂皮 1块

、

料酒 10克

、

葱白 1段

、

草果 1个

、

香菜少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
莽林灵芝取出备用黄花菜用清水泡发
步骤2/6 点击查看大图
金针菇洗净备用草原鸡斩块洗净，凉水下锅
步骤3/6 点击查看大图
大火烧开后撇去浮沫捞出鸡块放进电炖紫砂锅
步骤4/6 点击查看大图
加入葱段、姜片、桂皮、大料、草果、料酒等调料填入适量清汤
步骤5/6 点击查看大图
选择节能档慢炖几小时以后加入黄花菜、金针菇、莽林灵芝，继续煲
最后一步点击查看大图
出锅前15分钟加入枸杞最后加盐、撒香菜末出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-08

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