一(就)个(酱)人(紫)的(怪)午(口)餐(味)——烩饼
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步骤1/8
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自己蒸的玉米饼 质地较硬 有红枣葡萄干 也可以加一些坚果类 比如核桃
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步骤2/8
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鲜笋剥皮切片 用水洗泡
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步骤3/8
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二八腊肠 最好的处理方式是扔到沸水中 捞起剥去肠衣 再切片 酱可以有效避免那些不可食用的香肠外衣
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步骤4/8
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热油 先倒入香肠煎的焦一点 再依次加入笋片和红萝卜
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步骤5/8
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加玉米饼 翻炒
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步骤6/8
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郫县豆瓣的咸 其实已经足够了 重口味的爱好者也可以再加少许食盐
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步骤7/8
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继续翻炒使食材均匀地受热
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最后一步
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用红梨酒做饮料搭配
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-08
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