中式酥点的极致诱惑~豆沙菊花酥
-
步骤1/8
点击查看大图
把水油皮材料混合,揉成光滑的水油皮面团。把油酥材料混合,揉成油酥面团。
-
步骤2/8
点击查看大图
把水油皮和油酥分别平均分成十等份。
-
步骤3/8
点击查看大图
用水油皮把油酥包好,收口朝下放置。
-
步骤4/8
点击查看大图
包好后,用擀面杖擀成长椭圆形,从下往上卷起来。
-
步骤5/8
点击查看大图
把卷好的柱形面团,继续从下往上擀成长条形状。
-
步骤6/8
点击查看大图
再从下往上卷成卷,放好备用。
-
步骤7/8
点击查看大图
然后压成饼片,像包包子一样,包好豆沙馅,收口朝下放置后,用手掌轻轻将面团压扁。
-
最后一步
点击查看大图
再用剪刀在圆饼周围剪10~12 道口子作为花瓣。将每一片花瓣扭转45度,使豆沙馅露出朝上。中心刷上蛋黄,用筷子蘸上食用色素,点上红点。放入烤箱中层,150度,20分钟即熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-09
豆沙菊花酥的其他做法
豆沙菊花酥的相关分类
豆沙菊花酥的相关推荐
-
#轻食系王者#南瓜浓汤
2182662人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48199545人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#早餐-鸡蛋面包片
194303人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#凉拌贡菜
139330人看过 -
自制香肠/烤肠
157043人看过 -
#一酱即成,有料惊“喜”#⭐家庭烤鱼⭐
785234人看过 -
黄金面包片
835648人看过 -
鲜肉馄饨
26007人看过 -
#解腻开胃就吃它#麻辣鸡丝
195172人看过 -
早餐鸡蛋饼
9421937人看过 -
奶香白糖糕
973775人看过 -
#开启观赛嗨吃局#美味烤肉哇
82527人看过