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无油烤肉美味排骨--空气炸锅--秀午餐#的做法

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无油烤肉美味排骨--空气炸锅--秀午餐#

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还在吃油炸食品吗，长肉啊亲们~~新进一款出口的原单空气炸锅，超好用啊，绝对懒人、单身狗美食利器，以前一直想买个烤箱来着，想了又想还是觉得买了肯定也用不了几次，还是算了吧，自从收了这个炸锅，感觉又多了个玩具一样，关键是预热不像烤箱时间那么长，搬动一下也不会很沉，无油炸鸡翅啊什么的很好吃，健康得很，也不用担心吃个鸡翅要长很多肉了，哇哈哈哈哈哈~（微信15253207648）

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10-30分钟 | 切墩(初级)

排骨

、

生抽、老抽

、

葱段

、

姜片

、

糖少量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
排骨洗一下清水浸泡两三个小时去一下血水，中途换换水（微信15253207648）
步骤2/9 点击查看大图
葱姜切好，倒入适量生抽、老抽抓匀，爱吃甜口的撒点白糖，爱吃咸口的就生抽老抽就行，不用盐也可以
步骤3/9 点击查看大图
扔进冰箱腌制，我是早上扔冰箱的，腌了一上午，时间不充足的半小时也行
步骤4/9 点击查看大图
炸锅预热5分钟，腌好的排骨扔进去，200°定时20分钟，好了，玩去吧
步骤5/9 点击查看大图
中途抽出炸篮翻一下排骨，会炸的均匀哦
步骤6/9 点击查看大图
听到'叮'的一声就可以出锅了，无油健康版炸排骨上桌喽~~
步骤7/9 点击查看大图
我因为多余铺了层铝箔纸，感觉还欠点火候，所以又180°多炸了5分钟，吃起来口感很好哦，外酥里嫩，不像油炸的那么油腻腻的
步骤8/9 点击查看大图
好好吃，早上炸的面包块没吃完，又扔回空气炸锅回炉一下，口感变得更酥脆了，不像烤箱再回炉的话会发硬，考虑可以把面包块切小点炸一锅当脆脆的小零食吃，哈哈
最后一步点击查看大图
一滴油没用，光排骨自身的油就炸出来这么多。。。。好吓人。。。这款炸锅因为是设计的不粘层篦子式炸篮而不是丝网的，所以清洗起来很简单，用完了直接在接油锅里面倒水没过炸篮底层，滴上点洗洁精泡着，吃完饭洗碗布一抹就洗好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-09

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