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南瓜红薯黄黄糕+的做法

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南瓜红薯黄黄糕+

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作为一个美食爱好者早就想做蛋糕面包这些烘培类美食，但是因为经历了买房装修囊中羞涩，家里还没有烤箱，看着电饭煲上面有蛋糕这个功能，就抱着试试看的心情来试试看吧！没想到这么成功！这个朴实的黄黄糕作为生日蛋糕，祝豆果5周年生日快乐！

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1小时以上 | 配菜(中级)

南瓜 150g

、

红薯 150g

、

牛奶 120ml

、

泡打粉、酵母、绵白糖少许

、

面粉、玉米面少许

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
由于南瓜成熟的比红薯要快，所以红薯可以切薄一些～^_^
步骤2/9 点击查看大图
这个越熟越好，因为可以更好的搅成泥状～
步骤3/9 点击查看大图
趁热将蒸好的红薯南瓜块搅成泥状，稍微晾凉一些，防止烫伤酵母，我的个人经验是等量的酵母和小苏打比较容易是面团膨胀，玉米面一定要少，否则会影响口感！这个过程根据手感加牛奶，慢慢加不要太多！
步骤4/9 点击查看大图
和和和和、和和和和，加点香油待会就不会粘锅了，也不用太多哦，少油少糖就很好！面团体就这样泥状就可以了，不要太硬！
步骤5/9 点击查看大图
选择电饭煲的蛋糕功能，慢慢交给时间吧！不过还是要偶尔过来问一下，万一糊了呢。。。
步骤6/9 点击查看大图
这是第一个三十分钟的样子，不过不要被这个外星人呆萌的眼神吓到，还要翻个面再来一次哦～
步骤7/9 点击查看大图
再来大概半个小时！
步骤8/9 点击查看大图
登登登登！外皮焦脆内里软嫩，南瓜红薯的香甜味道随着升腾的热气慢慢散发！表面其实可以撒一些糖粉，就更好吃了！这个黄黄糕送给豆果，5周年生日快乐！美食总是最好的疗愈，谢谢豆果五年的陪伴，让我们享受美味人生！
最后一步点击查看大图
如美酒需要时间陈酿，像美食需要时间烹调。5年来的一餐一饭，感谢豆果一直相伴！生日快乐！

小贴士

其实，对于成品是否成熟有疑问的话可以再结合微波炉最后叮一下！美味升级哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-09

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