家乡豉油鸭
浏览 7.0万 · 收藏 156
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
光番鸭一只洗净
-
步骤2/5
点击查看大图
材料待用
-
步骤3/5
点击查看大图
先放3茶匙油放锅中加热,加入番鸭略煎变浅黄《也可多放油炸再加蜜糖或老抽涂抹上色,我觉上火,免此步骤》
-
步骤4/5
点击查看大图
加入上述所有材料盖锅煮1小时右,途中将鸭翻身煮,用勺将边上酱油淋在鸭身。
-
最后一步
点击查看大图
经过大约1小时煎煮,用筷子在鸭后腿穿过,快速穿过未現血色,就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-09
换个做法
家乡豉油鸭的其他做法
家乡豉油鸭的相关分类
家乡豉油鸭的相关推荐
-
[转载]超详细牛角包教程
617028人看过 -
鲜百合瘦肉汤
55872人看过 -
手工开酥做层层酥脆的可颂牛角包
3262053人看过 -
牛角包
6209673人看过 -
蘑菇云巧克力面包#自由创意面包#
182783人看过 -
法式焦糖布丁
1377084人看过 -
超浓郁布朗尼奶酪面包|免揉免折叠版
19190人看过 -
黑松露脆皮鸭胸
1431人看过 -
黑松露春豆虾仁
928人看过 -
鸭血粉丝汤
1979人看过 -
#鹰唛新食尚# 多彩の椰香冰激凌曲奇
10593人看过 -
#鹰唛新食尚#酥皮奶油泡芙
9193人看过