自制汤粉
作为一个北方姑娘,找了个南方男朋友,周末有空按照想象做了个汤粉,做饭新手,不足之处请指出,谢谢啦
-
步骤1/5
点击查看大图
肉末用盐和老抽腌制一下,我的老抽放多了,切菜,姜片切成丝,小米椒切丁,小香葱切末,莴笋切条,豇豆我用的吉香居的,酸辣味,肉末炒熟
-
步骤2/5
点击查看大图
米粉煮熟,用冷水过两次,控掉水,另外准备一壶热水
-
步骤3/5
点击查看大图
少许油,下姜丝小米椒炝锅,出香味后放莴笋,翻炒后倒入热水。后来觉得莴笋单独热水焯一下最后放会更脆
-
步骤4/5
点击查看大图
水开后倒米粉,然后把炒熟的肉末放进去,再开后放入盐,盐要尝着来,所以就不说多少量了,最后放一点鸡精就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
盛出汤粉,加入香葱末和酸辣的豇豆,清淡,鲜辣,非常好吃
小米椒会有鲜辣的味觉哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-10
汤粉的其他做法
-
#放假请来我的家乡吃#鸭血粉丝,立夏了赶紧来碗酸汤粉丝
-
#感恩节烹饪挑战赛# 西红柿肉片汤粉
-
#名厨汁味正当夏#鲜味十足鸭汤粉丝煲
-
#在家做出五星级牛排#益气滋补牛腩萝卜汤粉
-
酸辣开胃的酸汤粉
-
#中西结合还可以这么吃#淮南牛肉汤粉
汤粉的相关分类
汤粉的相关推荐
-
杂蔬粉汤
22969人看过 -
汤粉丝
42509人看过 -
江西汤粉
966845人看过 -
番茄汤粉
5797人看过 -
汤粉
168448人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4960391人看过 -
酸汤粉
545986人看过 -
清汤粉丝
32604人看过 -
开胃金汤粉
24168人看过 -
早餐汤粉
838236人看过 -
羊肉汤粉
180122人看过 -
酸辣土豆丝
40842906人看过