红枣蛋糕
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感觉外面红枣坊的蛋糕很好吃 自己动手做了一下 感觉也蛮不错的就是亲们小苏打一定不要放太多
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
低筋面粉
100g
、
红枣
150g
、
红糖(根据个人口味)
25g
、
玉米油或黄油
30g
、
鸡蛋
1个
、
清水
150g
、
小苏打(可食用的)
2g
、
泡打粉
4g
烹饪步骤
-
步骤1/4
把干红枣切碎,细一点去核,放入锅中加入清水烧开。
-
步骤2/4
关火,分别把红糖、小苏打、油倒入锅中和红枣搅拌均匀。
-
步骤3/4
把混合好的红枣倒入低筋面粉中(加入泡打粉),加入鸡蛋,搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
把混合好的所有材料倒入模具中(也可以用纸杯),烤箱预热180度烤15-23分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-10
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