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甜酸排骨的做法

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甜酸排骨

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有生之年要吃很多肉肉~

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10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨 500g

、

白糖 1勺

、

番茄酱 3勺

、

白醋 2勺

、

酱油 2勺

、

盐半勺

、

淀粉 2勺

、

蒜头 4瓣

、

姜 3片

、

葱段几节

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
排骨洗干净，晾干水，然后放点酱油腌半个钟
步骤2/8 点击查看大图
腌好的排骨加入淀粉抓均匀~
步骤3/8 点击查看大图
热锅倒油，煎排骨，然后盛出沥干油~
步骤4/8 点击查看大图
葱切段，姜切片，蒜头轻拍~
步骤5/8 点击查看大图
油锅炒一下~
步骤6/8 点击查看大图
倒入排骨翻炒一下，放盐、酱油、白糖、醋和一碗水加盖煮20分钟~
步骤7/8 点击查看大图
然后加入番茄酱大火收汁~
最后一步点击查看大图
撒上芝麻更好~（没买）

小贴士

煎排骨时油多一点；喜欢酸点的可多加点醋；自己买番茄煮汁更好~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-10

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