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五香牛肉干&宝宝牛肉松的做法

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五香牛肉干&宝宝牛肉松

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我喜欢吃牛肉干也喜欢给宝宝做辅食这次做牛肉松给她

食材清单加入采购清单

牛肉黄瓜条 1500g

、

大葱 2根

、

姜 6片

、

料酒适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

冰糖适量

、

花生适量

、

五香粉适量

、

咖喱粉适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
牛肉买黄瓜条，洗净切小块冷水下锅撇掉血沫葱姜片冰糖料酒生抽牛肉煮牛肉的汤一起倒进高压锅 30分钟捞出一些做牛肉干剩下的做肉松。肉松：把煮好的牛肉块撕成丝肉丝肉汤比例1：3 放在锅里大火熬煮煮到没有汤汁
步骤2/3 点击查看大图
小火炒干或者放在烤箱里130度烘烤30分钟左右中间要把肉丝翻翻受热均匀把烤好的肉丝放进料理机可以加点芝麻打碎肉松完成如果给一岁以内的宝宝做肉松不建议加调料哦
最后一步点击查看大图
牛肉干不建议放锅里炒干容易炒碎放烤箱130度烘烤30分钟锅里放少许油倒入牛肉干炒一炒加花生碎可以➕咖喱粉辣椒粉五香粉凭个人口味搅拌均匀出锅开吃[呲牙][呲牙]

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-10

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