贵妃鸡翅
因为买到了自己不喜欢的红酒,实在不想喝,扔了也可惜,所以就拿来做鸡翅,嘿嘿,效果还不错。
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步骤1/13
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鸡翅洗净擦干,背面改花刀。
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步骤2/13
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葱姜切好备用
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步骤3/13
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热锅热油煎鸡翅
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步骤4/13
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煎至两面金黄后盛出,将锅中多余的油倒出。
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步骤5/13
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锅中微量底油,爆香葱姜。
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步骤6/13
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放入煎好的鸡翅略翻炒一下。
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步骤7/13
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加入红酒,与鸡翅平齐
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步骤8/13
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根据自己的口味,放入适量的冰糖。
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步骤9/13
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放入3勺番茄酱
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步骤10/13
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2勺生抽
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步骤11/13
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半勺盐
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步骤12/13
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搅拌均匀后,大火煮开,改中火,加盖焖15分钟,然后大火收汁。
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最后一步
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成品,鸡翅红得醉人,娇艳欲滴,吃到嘴里,带着浓郁的红酒香气,甜咸适口,味道棒棒哒~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-10
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