饭合 | 鲜虾口蘑香椿卷儿
帝都已开启“漫天飞毛毛”模式,这也是提醒你,春天已经过半。So,谷雨前,记得再吃一回香椿,用最洋气的方法!更多美食在饭合微信~
-
步骤1/7
点击查看大图
将白虾去壳、去除虾线拍打后斩碎成泥
-
步骤2/7
点击查看大图
口蘑切粒
-
步骤3/7
点击查看大图
将蛋清、盐、蚝油、黑胡椒碎、糖,加入虾肉中搅拌均匀
-
步骤4/7
点击查看大图
鸡蛋打散,加入少许食用油,摊成薄厚均匀的蛋皮
-
步骤5/7
点击查看大图
香椿放入开水中汆烫变色后捞出备用
-
步骤6/7
点击查看大图
将搅拌好的虾肉均匀的涂抹在蛋皮上,烫好的香椿卷放在中间,用蛋液封口
-
最后一步
点击查看大图
在卷好的蛋卷上刷一层食用油,放入烤箱。180度预热5分钟、烤制10分钟即可。
可搭配:秘制黑醋汁(做法可参照龙利鱼培根卷);泰式甜辣酱(做法可参照泰式柠檬辣酱脆皮虾)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-10
鲜虾口蘑香椿卷的其他做法
鲜虾口蘑香椿卷的相关分类
鲜虾口蘑香椿卷的相关推荐
-
肉丝炒口蘑。
2462099人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#凉拌绿甘蓝
168253人看过 -
不会开裂的烫面戚风蛋糕卷儿-相当完美
13582人看过 -
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#鲅鱼水饺
140510人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个红烧猪蹄巨好吃!
135444人看过 -
炖羊骨头
773083人看过 -
枣 花 酥
10298人看过 -
土豆泥焗蘑菇
256403人看过 -
红烧猪尾巴
9018人看过 -
红烧猪尾巴
115038人看过 -
萝卜炖牛腩
27647人看过 -
年夜饭菜谱 | 鲍鱼鸡煲,太下饭了!
29190人看过