空心肉丸
-
步骤1/6
点击查看大图
纯肥肉（现在市场买纯肥肉有点难）切块
-
步骤2/6
点击查看大图
用料理机打碎，剔除里面的筋，加上糖，少许淀粉，油，顺时针搅拌。
-
步骤3/6
点击查看大图
找一个托盘放上面粉，将搅碎的肉滚成丸，放面粉上滚上一层面。
-
步骤4/6
点击查看大图
然后再将滚好的丸子蘸一层蛋液再滚一层面。可以到此为止，也可以再滚一层，我是又滚了一层。
-
步骤5/6
点击查看大图
最后锅里放油，热锅后将滚好的肉丸放油中炸，出锅既食，香而不腻。
-
最后一步
点击查看大图
香而不腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-10
空心肉丸的其他做法
空心肉丸的相关分类
空心肉丸的相关推荐
-
酸菜腐竹鱼头菇
41658人看过 -
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜#宴客拿手菜#
777611人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱姜炒大虾
2851864人看过 -
#解腻开胃就吃它#爆炒嘎拉肉
106910人看过 -
好吃番茄牛肉
34716人看过 -
随便做就很好吃的炖牛肉
16345人看过 -
苦瓜炒肉
31692人看过 -
#旅行中的美味#京酱肉丝
201802人看过 -
剁椒鱼头
1835944人看过 -
酸菜美蛙鱼头#开启冬日滋补新吃法#
190523人看过 -
空心菜
103673人看过 -
空心梗炒肉
35204人看过
