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麻辣小土豆的做法

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麻辣小土豆

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10-30分钟 | 切墩(初级)

小土豆一斤

、

干红辣椒两根

、

葱姜蒜末适量

、

芝麻一小把

、

辣椒面适量

、

麻椒面适量

、

孜然面适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
小土豆在水中煮熟不要煮的太软，太软了一会一压就碎了
步骤2/5 点击查看大图
准备调料
步骤3/5 点击查看大图
不粘锅少油，将煮熟压扁的小土豆煎至两面金黄取出待用
步骤4/5 点击查看大图
锅中少许油煸炒葱姜蒜末出香味后加入辣椒，再放入煎好的土豆，及辣椒面，孜然面麻椒面，炒匀最后撒盐
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成品了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-10

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