炒虾虎
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烹饪步骤
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虾虎买回家洗好后，空干水放在一旁备用。
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最后一步
锅内倒入花生油，放入花椒、葱姜爆香后倒入虾虎和盐大火翻炒大概两分钟，盖上锅盖改为中小火闷三分钟左右。（我没有添水，虾虎炒的时候有多余的水分出来）喜欢吃辣的可以放个辣椒一起炒。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-10
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