口蘑溜丸子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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口蘑适量，切片，焯水备用。
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步骤2/4
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胡萝卜切片备用
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步骤3/4
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之前炸好的丸子，适量。（丸子的炸法下次上传，之前做忘了拍照片）
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最后一步
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锅中放油，先炝炒蒜片，加入胡萝卜，焯过水的口蘑，加入盐，酱油，翻炒，加入适量的水，将半成品的丸子放入，盖锅盖焖一下，等蘑菇变软，加入适量蚝油，翻炒均匀，加入味精出锅。搭配米饭，味道棒极了！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-10
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