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照烧鸡肉饭的做法

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照烧鸡肉饭

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食材清单加入采购清单

米饭 1碗

、

琵琶腿 2个

、

红糖 10克

、

味淋 10克

、

酱油 10克

、

姜沫适量

、

鸡蛋 1个

、

西兰花 2朵

、

蜂蜜 5克

、

味淋 10克

、

酱油 10克

、

清酒 10克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.鸡腿剔骨用刀背拍松加入10克红糖 10克味淋 10克酱油和适量姜沫腌制半小时以上2.再将5克蜂蜜 10克味淋 10克酱油 10克清酒兑成汁西兰花焯水备用3.锅中放少量油放入腌好的鸡腿肉煎至两面金黄4.将第二部中兑好的酱汁倒在鸡腿上收汁出锅切块放在米饭上（最好可以留一点底汁淋在米饭上）
步骤2/3 点击查看大图
1.在一个小锅里铺上保鲜膜刷一层油打入一个鸡蛋2.将保鲜膜兜起来束紧口放在锅中煮三分钟左右
最后一步点击查看大图
将食材都码好就可以了~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-11

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