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哈尔滨红肠炒香干的做法

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哈尔滨红肠炒香干

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切墩(初级)

香干 5片

、

哈尔滨红肠 150克

、

青椒 1根

、

红椒 1根

、

干尖椒 5个

、

蒜瓣 4个

、

姜 2片

、

盐

、

蚝油

、

味极鲜酱油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
香干、红肠切条，红椒、青椒、姜切丝，蒜、干椒，切碎备用。
步骤2/6 点击查看大图
油热后放入蒜和姜爆炒至7成熟，放入青椒丝和红椒丝继续煸炒一分钟。
步骤3/6 点击查看大图
放入香干，添盐，蚝油，翻炒两分钟。
步骤4/6 点击查看大图
放入红肠，因为红肠是熟的，所以最后放，再炒一分钟加一点味极鲜，就可以出锅了，这道哈尔滨红肠炒香干就完成了。
步骤5/6 点击查看大图
完成。其实非常简单，顺序是，热油，蒜，姜，辣椒丝，香干，红肠，盐，蚝油，味极鲜，按顺序炒就可以。
最后一步点击查看大图
装盘，简单易学的家常菜，适合毫无下厨经验的人。

小贴士

红肠在超市里有卖哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-11

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