火腿嫩豆腐羹
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烹饪步骤
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步骤1/4
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嫩豆腐火腿切丁，我切的好像有点大
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步骤2/4
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锅热后放点油，将火腿放进去炒一下，注意不要粘锅哦
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步骤3/4
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火腿炒好后倒水进去，加入适量盐，然后把豆腐放进去烧，水不要太多，
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最后一步
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用适量生粉兑水，水开之后倒进去，烧至水是羹的浓稠度差不多，然后可以加点香菜或者葱花，喜欢辣的朋友还可以加点辣椒粉，然后就可以出锅了
小贴士
嫩豆腐容易碎，用开水过一遍会比较好，不易碎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-11
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